Medailový balíček 2026 Balíček oceněných čokolád

Detailní popis produktu

O PRODUKTU

Jaké čokolády chutnají michelinským šéfkuchařům, sommeliérům, food kritikům nebo degustátorům čokolády? Třeba jako tyto naše tabulky, které získaly v roce 2026 ocenění na mezinárodní čokoládové soutěži International Chocolate Awards a světové gastro soutěži Great taste, přezdívané gastronomičtí Oskaři.

Nikaragua - O'Payo / Ingemann Fine Cocoa 70% 
Great Taste 2026 - ** / International Chocolate Awards 2026 - stříbrná medaile
První tabulkou v balíčku je Nikaragua. Boby na její výrobu jsou známé jako O'Payo a pochází z jedné z největších chráněných lesních oblastí ve Střední Americe. Nikaragua voní po sušených třešních a pražených oříšcích. V její chuti dominují lískáče a vláčné brownies, doplněné jemnými tóny zakysané smetany a šťavnatou ostružinovou koncovkou.

Belize - Maya Mountain / 70% 
Great Taste 2026 - ** / International Chocolate Awards 2026 - bronzová medaile
Kakaové boby pro výrobu další single origin čokolády pochází z regionu Toledo na jihu Belize, kde je vypěstovali drobní farmáři z pohoří Maya Mountains. Mnozí z nich náleží k původním mayským kmenům Q’eqchi’ a Mopan Maya, tedy k jedněm z prvních zpracovatelů cacaa. Belize si vás získá plnou chutí smetany a višňové marmelády s lehkým alkoholovým akcentem.

Tanzanie - Kokoa Kamili / 70%
Great Taste 2026 - ** / International Chocolate Awards 2026 - bronzová medaile
Uspěla také single origin tabulka s původem v Kilombero Valley v Tanzánii. Jejímu prvnímu soustu vévodí výrazná sladkokyselá chuť třešní, malin a rybízu, která postupně odeznívá a rozvíjí se v lahodné tóny kakaa a sladkých datlí.

Uganda - Semuliki forest / 70%
Great Taste 2026 - * / International Chocolate Awards 2026 - stříbrná medaile
Další single origin čokoládou v balíčku je Uganda, která vás vezme na nezapomenutelnou výpravu do srdce divoké džungle. Vaše pohárky zaplaví chutí zralých banánů, fíků a osvěžujících citrusů, které v závěru vystřídají jemné tóny oříšků a karamelek.

Ekvádor - Hacienda Limon / 70%
Great Taste 2026 - *
Nechybí ani single origin čokoláda vyrobené ze vzácných kakaových bobů National s původem v Ekvádoru. Má plnou smetanovo-kakaovou chuť s tóny tropického ovoce a výraznou květinovou vůni. 

Květy a pomeranče / 70% 
International Chocolate Awards 2026 - stříbrná medaile
Společnost jí dělá rekordmanka, co se nasbíraných ocenění týče, tabulka Květy a pomeranče. Medailí i hvězdiček má na svém kontě ze všem našich čokolád nejvíce. Tmavá čokoláda s esenciálním olejem z divokých pomerančů je hotový životabudič inspirovaný jarní přírodou. 

Rustikální / 70%
International Chocolate Awards 2026 - stříbrná medaile
Poslední medailistkou je tabulka s návykově křupavou texturou si vychutnáte kontrast 100% čokolády a sladké třtinové šťávy. Její chutě se vám spojí až na jazyku a odhalí, co všechno v sobě skrývá opravdová čokoláda.