BELIZE 70% Cacao 100% Lásky
Detailní popis produktu
CO ZNAMENÁ SINGLE ORIGIN?
Jedinečnou a neopakovatelnou chuť single origin čokolád zaručují kakaové boby, které pochází z jediného regionu nebo farmy. Každá single origin tabulka tak odráží unikátní charakter místa původu bobů daný nejen geografickou polohou, ale také složením půdy, intenzitou slunečních paprsků, nebo rozmanitostí okolní vegetace. Abychom nechali co nejvíce vyniknout přirozené tóny jednotlivých kakaových bobů, přidáváme k nim pouze jednu další surovinu - sušenou třtinovou šťávu, neboli panelu.
Tato čokoláda má původ v Belize, kde pro ni kakaové boby zpracovává fermentační závod Maya Mountain Cacao. Podnik zajišťuje místním farmářům stabilní a férové ceny a zároveň se výrazně angažuje ve vzdělávání celých komunit.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Tabulková čokoláda |
|---|---|
| Ingredience: | Bez přísad, Single origin |
| Obsah kakaa: | 66-75 % |
| Cacao původu: | Belize - Maya Mountains / Maya Mountain Cacao |
| Váha: | 45 g |
| Obsah kakaového podílu: | 70 % |
| Složení: | bio kakaové boby, bio sušená třtinová šťáva |
| EAN kód: | 8594184560242 |
| Certifikace: | CZ-BIO-003 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.