Rustikální 70% Cacao 100% Lásky
Detailní popis produktu
O PRODUKTU
Indiánská tradice
K výrobě Rustikální čokolády nás inspirovaly metody a receptury španělských dobyvatelů, kteří se je naučili od Aztéků v 16. století. Sušenou třtinovou šťávu (panelu) přidáváme do čokolády až těsně před vyléváním tabulek, proto v ní zůstávají sladké křupavé krystalky.
Výběrové kakaové boby
Základem této čokolády je náš speciální blend výběrových kakaových bobů, které pochází od drobných pěstitelů kakaa ze severní části karibského ostrova Haiti, z deštného lesa Semuliki v Ugandě a ze středoamerické Nikaraguy. Všechny naše boby jsou single origin, což znamená, že pochází z pouze jednoho konkrétního regionu. Mícháme je tak, aby se jejich přirozené tóny, charakteristické pro místo původu, doplňovaly a vytvořily s ostatními surovinami novou harmonickou chuť.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Tabulková čokoláda |
|---|---|
| Váha: | 45 g |
| Obsah kakaového podílu: | 70 % |
| Složení: | bio kakaové boby, bio sušená třtinová šťáva |
| Původ kakaových bobů: | blend |
| Certifikace: | CZ-BIO-003 |
| EAN kód: | 8594184560020 |
| Alergeny: | může obsahovat stopy skořápkových plodů |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.