Poukaz na vedenou degustaci čokolády

Detailní popis produktu

O PRODUKTU

Na co se těšit?

Obdarovaný se:

~ naučí degustovat čokoládu jako profesionál pod vedením naší zkušené kolegyně Emmy 

~ ochutná A - sedm 70% single origin čokolád nebo B - nejzábavnější a nejbláznivější čokolády z naší nabídky - dle toho, kterou z variant si zvolí 

~ dozví spoustu zajímavostí o historii čokolády, procesu výroby metodou bean to bar (od bobu po tabulku) a původu kakaových bobů všech degustovaných čokolád 

~ užije příjemnou atmosféru a dostane prostor pro dotazy

Varianta A - Vedená degustace - Single origin

Na této degustaci se s námi obdarovaný vydá na nezapomenutelnou cestu napříč sedmi exotickými zeměmi v různých koutech světa. Během jediného večera ho chuťové pohárky zavedou do Dominikánské republiky, na Haiti, do Belize, Ekvádoru, Ugandy, Tanzanie a na Madagaskar.
 
Všechny naše single origin tabulky jsou vyrobeny ze stejných surovin, přesto chutná každá úplně jinak. Obsahují totiž boby vždy jen z jednoho konkrétního regionu, fermentačního střediska nebo farmy. Díky tomu se v chuti každé single origin čokolády odráží charakter dané krajiny, intenzita slunečních paprsků, různorodost půdního složení a chutě okolních plodů (tzv. terroir). Najdete v nich tóny tropického ovoce, jemné citrusové akcenty, náznaky karamelu, oříšků, květin nebo dokonce lehce kouřové či zemitější chutě. Každá tabulka tak vypráví jedinečný příběh svého místa původu – jeho krajiny, klimatu a tradičních postupů zpracování bobů. 

Varianta B - Vedená degustace - Nejbláznivější kombinace

Tahle degustace je pro všechny, kteří se nebojí objevovat nové nevšední chutě. Vybrali jsme naše nejzábavnější a nejodvážnější kombinace a obdarovaný se pokusí rozluštit, co se v každé z nich skrývá. Zahraje si tak na detektiva a otestuje své chuťové pohárky. 

Baví nás nacházet nová spojení kombinováním různorodé chuti kakaa s ovocem, oříšky nebo třeba alkoholem. Ne této vedené degustaci proto chceme představit to nejbláznivější z naší aktuální nabídky. Obdarovaný se může těšit třeba na čokoládu vyrobenou macerováním kakaových bobů v naturálním víně, čokoládu s uzenou mořskou solí nebo třeba tabulku osvěženou kávovými třešněmi, které byly ještě donedávna zakázanou potravinou. Více příchutí ale neprozradíme. Obdarovaný bude muset sám vyzkoušet, jak může chutnat čokoláda. :)