Poukaz na vedenou degustaci čokolády

Detailní popis produktu

O PRODUKTU

Na co se těšit?

Obdarovaný se:

~ naučí degustovat čokoládu jako profesionál pod vedením naší zkušené kolegyně Emmy 

~ ochutná sedm 70% single origin čokolád 

~ dozví spoustu zajímavostí o historii čokolády, procesu výroby metodou bean to bar (od bobu po tabulku) a původu kakaových bobů všech degustovaných čokolád 

~ užije příjemnou atmosféru a dostane prostor pro dotazy

Co je single origin?

Všechny naše single origin tabulky jsou vyrobeny ze stejných surovin, přesto chutná každá úplně jinak. Obsahují totiž boby vždy jen z jednoho konkrétního regionu, fermentačního střediska nebo farmy. Díky tomu se v chuti každé single origin čokolády odráží charakter dané krajiny, intenzita slunečních paprsků, různorodost půdního složení a chutě okolních plodů (tzv. terroir). Najdete v nich tóny tropického ovoce, jemné citrusové akcenty, náznaky karamelu, oříšků, květin nebo dokonce lehce kouřové či zemitější chutě. Každá tabulka tak vypráví jedinečný příběh svého místa původu – jeho krajiny, klimatu a tradičních postupů zpracování bobů. 

Naše single origin čokolády vyrábíme pouze ze dvou surovin – výběrových kakaových bobů a sušené třtinové šťávy. Žádné přidané látky ani umělé příchutě. Pouze čistá chuť v té nejautentičtější podobě. Jednoduché složení, ale nekonečné množství chuťových variací. Tak je přijďte objevit a zamilovat si je.