Mandle - mini 70% Cacao 100% Lásky
Bean to bar
Naši čokoládu vyrábíme přímo z kakaových bobů až po finální tabulku.
Bez aditiv
Do našich výrobků nepřidáváme sójový lecitin, aromata ani konzervační látky.
Bez palmového oleje
Palmový olej u nás nenajdete. Používáme pouze kakaové máslo.
Česká výroba
Kompletní výroba probíhá v naší dílně ve Velké Bíteši a v Brně.
Detailní popis produktu
O PRODUKTU
Čokoláda s mandlemi je tradiční kombinace a nemít ji v nabídce by byl byl hřích. Do naší tabulky přidáváme až 18% najemno nasekaných pražených mandlí, které v čokoládě vytváří skvělou marcipánovou chuť.
Výběrové kakaové boby
Základem této čokolády je náš vlastní blend. Vytvořili jsme ho spojením výběrových single origin bobů od drobných pěstitelů z Dominikánské republiky a ugandského deštného lesa Semuliki. Hledali jsme přesně takový poměr, aby se přirozené tóny obou původů dokonale propojily s ostatními surovinami a daly vzniknout zcela nové, vrstevnaté chuti.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Tabulková čokoláda |
|---|---|
| Ingredience: | Ořechy |
| Váha: | 8 g |
| Obsah kakaového podílu: | 70 % |
| Složení: | bio kakaové boby, bio sušená třtinová šťáva, bio mandle 18 %, bio kakaové máslo |
| Původ kakaových bobů: | blend |
| Certifikace: | CZ-BIO-003 |
| EAN kód: | 8594184562802 |
| Alergeny: | mandle |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.