Maliny & pistácie - mini 63% Cacao 100% Lásky
Související produkty
Detailní popis produktu
O produktu
Dezertína
Zuzana Zuzáková alias Dezertína je brněnská cukrářka, jejíž nápadité dezerty si mnozí určitě spojí s legendárním food truckem Būcheck. Dnes je najdete i v jejím vlastním take-away obchůdku s výběrovou kávou. Společně jsme do tabulky namíchali lyofilizované maliny a máslové pistácie – oblíbené hvězdy Zuzčiných dezertů. Maliny přinášejí osvěžující kyselkavost a zářivou barvu, pistácie zase jemnou krémovost a příjemné křupnutí.
V sametové čokoládě tak vzniká kontrast, který baví všechny smysly – od prvního kousnutí až po dlouhý dozvuk chuti. A výsledek? Svěží, nespoutaná kombinace, která rozzáří den.
.jpg)
Výběrové kakaové boby
Základem této čokolády je náš vlastní blend. Vytvořili jsme ho spojením výběrových single origin bobů od drobných pěstitelů z Dominikánské republiky a ugandského deštného lesa Semuliki. Hledali jsme přesně takový poměr, aby se přirozené tóny obou původů dokonale propojily s ostatními surovinami a daly vzniknout zcela nové, vrstevnaté chuti.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Tabulková čokoláda |
|---|---|
| Váha: | 8 g |
| Obsah kakaového podílu: | 63 % |
| Složení: | bio kakaové boby, bio sušená třtinová šťáva, bio kakaové máslo, lyofilizované maliny - prášek 3 %, pistácie 3 % |
| Původ kakaových bobů: | blend |
| EAN kód: | 8594184560594 |
| Alergeny: | Pistácie. Může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů. |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.