Maliny & pistácie 63% Cacao 100% Lásky
Související produkty
Detailní popis produktu
O produktu
Dezertína
Zuzana Zuzáková alias Dezertína je brněnská cukrářka, jejíž nápadité dezerty si mnozí určitě spojí s legendárním food truckem Būcheck. Dnes je najdete i v jejím vlastním take-away obchůdku s výběrovou kávou. Společně jsme do tabulky namíchali lyofilizované maliny a máslové pistácie – oblíbené hvězdy Zuzčiných dezertů. Maliny přinášejí osvěžující kyselkavost a zářivou barvu, pistácie zase jemnou krémovost a příjemné křupnutí.
V sametové čokoládě tak vzniká kontrast, který baví všechny smysly – od prvního kousnutí až po dlouhý dozvuk chuti. A výsledek? Svěží, nespoutaná kombinace, která rozzáří den.
.jpg)
Výběrové kakaové boby
Základem této čokolády je náš speciální blend výběrových kakaových bobů, které pochází od drobných pěstitelů kakaa ze severní části karibského ostrova Haiti, z deštného lesa Semuliki v Ugandě a ze středoamerické Nikaraguy. Všechny naše boby jsou single origin, což znamená, že pochází z pouze jednoho konkrétního regionu. Mícháme je tak, aby se jejich přirozené tóny, charakteristické pro místo původu, doplňovaly a vytvořily s ostatními surovinami novou harmonickou chuť.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Tabulková čokoláda |
|---|---|
| Váha: | 45 g |
| Obsah kakaového podílu: | 63 % |
| Složení: | bio kakaové boby, bio sušená třtinová šťáva, bio kakaové máslo, lyofilizované maliny - prášek 3 %, pistácie 3 % |
| Původ kakaových bobů: | blend |
| EAN kód: | 8594184560594 |
| Alergeny: | pistácie |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.