FUCHS 130 Tmavá čokoláda 70 % Cacao 100 % Lásky

Detailní popis produktu

O produktu

Funkce a krása

Bohuslav Fuchs je s Brnem neoddělitelně spjatý. Jeho stavby dodnes určují tvář města a formují jeho atmosféru. Stejně jako on věříme, že funkce a estetika mohou jít ruku v ruce. Snažíme se, aby obaly našich čokolád plnily nejen praktickou funkci, ale byly také estetickým zážitkem, který vypráví příběh. Při příležitosti 130. výročí narození tohoto architekta jsme proto vytvořili čokoládu, která potěší chuťové pohárky i oči – a která vzdává poctu Fuchsovi, Brnu i těm, kdo vnímají krásu v každodenním životě.

Inspirací pro nás byl Fuchsův legendární Hotel Avion a jeho charakteristické luxfery – čtvercové a kruhové skleněné tvárnice, které do interiéru propouští světlo a zároveň přinášejí rytmus a lehkost. Tento princip jsme přenesli na obaly – do barevného papíru jsme vyřezali mřížky, pod nimiž se objevuje stříbrný podklad. Ten se mění s úhlem pohledu a evokuje proměnlivou hru světla, s níž Fuchs tak rád pracoval.

Barevnost obalů vychází z Hotelu Avion, kde vedle bílé a modré výrazně vystupuje červená a žlutá. Jsou to barvy plné energie – svěží a živé – stejně jako architektura Bohuslava Fuchse.

Edice čokolád FUCHS 130 vznikla za podpory Statutárního města Brna. 

Výběrové kakaové boby

Naši 70 % čokoládu vyrábíme jen ze dvou surovin - z výběrových kakaových bobů a sušené třtinové šťávy. Boby pochází od drobných pěstitelů kakaa ze severní části karibského ostrova Haiti, z deštného lesa Semuliki v Ugandě a ze středoamerické Nikaraguy. Všechny naše boby jsou single origin, což znamená, že pochází z pouze jednoho konkrétního regionu. Mícháme je tak, aby se jejich přirozené tóny, charakteristické pro místo původu, doplňovaly a vytvořily novou harmonickou chuť.